2歲，一天吃5頓--楊咩記事1y11m3w1d

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2歲，一天吃5頓
北京軍區總醫院兒童保健科 李南平
2007年07月17日10:39 來源：人民網─《生命時報》

吃得好，才能長得壯，這是一個再簡單不過的道理。但知易行難，自從可以添加輔食開始，媽媽們就不得不為孩子該吃幾頓，該吃多少頭疼了。
　　一般來說，嬰兒在出生后第一年，需要經過母乳喂養、泥糊狀食品和固體食物3個階段。

　　而到了1歲以后，孩子的咀嚼功能雖然開始變得成熟，但乳牙還沒出齊，胃腸的消化功能較成人差些，所以應該以糧食（谷類）為主，配以魚、肉、蔬菜等。這時，不要再給孩子喂流食或半流食了，要盡量提供半固體、固體食物，讓他們學會自己咀嚼。

　　從營養上說，應以保証充足的熱能和優質蛋白質為原則。但食物種類要多樣化，烹飪方法也得合理。比如，不要給他們火腿、臘肉、香腸、硬豆粒、硬莖蔬菜等粗硬食品﹔注意碎、軟、細、爛，所以湯面、軟飯、稀粥、餃子、包子等食品更受孩子歡迎，如能再給他們准備一定量的牛奶或豆漿則更為理想，飯后要吃一些水果。食物不宜太咸、太甜、太油膩，不宜給他們吃刺激性強的食物，如酸、辣、麻的食物或喝咖啡、濃茶等。

　　當然，進食次數也有講究，1—2歲幼兒每天可以吃5頓，3餐加上、下午點心各1次，以后逐漸減為3餐加下午點心，每次間隔4小時。晚餐后一般除水果不再進食，尤其不能睡前吃甜食，以防齲齒。

　　早晨7點：牛奶250毫升、糖10克、饅頭/面包20克、雞蛋1個（45克）。

　　上午9點：蘋果1個（100克）

　　中午12點：軟飯1碗（米80克）、碎肉30克、菜30克、油8克 。

　　下午3點：豆漿/牛奶200毫升、糖10克、甜餅干10克。

　　下午6點：面條1碗（30克）、碎魚30克、西紅柿30克、油8克。▲

《生命時報》 (2007-07-17 第14版)