今天晚餐: 得記東風鍋冬粉 for楊肉粽減肥餐
成本: 鍋底NT$ 40/鍋 (上週跟老媽&弟弟去逛臨江街夜市順道買的鍋底)
高麗菜NT$ 50/半顆
金針菇NT$ 15/包
牛肉NT$100/盒
冬粉--庫存品
上週吃了奇華姑姑的超讚炸醬麵，今天特地討教作法試驗一次
作法: A. 蒜頭爆香後熱炒紅蘿蔔
B. 加入豬繳肉，水淹後，小火悶燒10 min
C. 加入切丁後的豆干、香菇
D. 延著鍋邊淋下"岡山"豆瓣醬&甜麵醬，就可以起鍋了
成本: 豆干NT$10/數片
豬繳肉NT$80/盒
"岡山"豆瓣醬&甜麵醬 NT$27/罐*2=NT$54
蒜頭、紅蘿蔔、香菇--庫存品
謹獻給歐陽董試吃~~~哈哈!
