2010年8月13日 星期五

今天果然是黑色星期五

第一件衰事

今天一早呢 想說要回台中 里程數也差不多該保養了~~ 將小綠去處理了一下
Q1. 油門加油時 副駕駛座會有催油門的聲音 老闆說呢 VW是用porshe的啥東西 如果要換也要上萬 反正老車ㄇㄟ 能開就好
Q2. 頭上的帆布就跟露營帳篷一樣塌塌的 居然說沒辦法割開 用雙面膠或是任何方式處理 只能重新拆下來包 要價 可能也要數千
算了~~~還是來個基本保養就好....
晚上開車去新店 要下高速公路時 居然水箱燈亮了紅燈~~傻眼! 但是溫度沒升高 所以趁著紅綠燈熄火 重新啟動 還好沒亮了! 到死胖子公司樓下 請他裝水下來加水箱 問保養廠老闆請他問今天保養的師傅 有沒有幫我巡水箱水 師父還說有咧 接著開始說 應該要找就近的保養廠確認一下 是不是有機械性故障 最好是啦! 胖子就開始唸囉 我不敢開回台中 你們還是做高鐵回去好了~~ 火真的很大! 馬的 我百分之百肯定 一定是師傅沒巡 睜眼說瞎話 那技師就是年紀輕輕 沒半點毛的感覺 且 我水箱溫度又沒升高 也確定是水箱水低於平均線 所以 還是開回台中 到關西 接到保養廠老闆電話問後續 我還很客氣的說 應該是師傅也忘了有沒有巡到吧 因為目前都沒事....
感想 做人真的要誠實 不要因為一個謊言 搞的大家更雞飛狗跳的!!
人家說男生對車子不是比較瞭解嗎?! 死胖子呢 總是爛車啊 危險啊 啥東西也不知道就只會靠腰車子爛啦! 從BMW AUDI 嫌到VW 我想只要不是兩年新車 都嫌吧!

第二件衰事
下班時間新店到土城交流道前車流量就是很大啊 我悍馬小飆綠開內線也因為車多 時速只能在90km左右 被後面很瞎的深藍CRV 閃了好幾次燈 機車咧 瞎眼沒看到前面有車是怎樣 老娘就給你閃啊 我也不讓你超車 閃了好幾分鐘後 真的讓老娘不爽了啦 讓你開前面 我狂閃你看怎樣! 死胖子還在叨念 車上有小孩 身上還一個 如果他車上有槍然後怎樣的 煩死了! 等他開的是BENZ BWM 黑頭車 老娘才會怕他車上有槍啦~~ 換我開在後面狂閃他 他好像也知道苗頭不對 還換了好幾次車道讓我! 算他識相~~~

第三件衰事
妹債姐償還是姐妹同苦嗎?! 老妹上班不爽幹繳老闆~~ 我的N年前往事還要被拿出來洗一下臉喔! ㄘㄟˊ

不過也是有一件很瞎的好事
T大公司正式承認料件很麻煩 我們家給的報告不完全 那位CE阿伯就這樣瞎了眼的給了正式承認 哈哈哈 這樣我還要補測試報告嗎?! 哈哈哈

2010年7月9日 星期五

菜鳥業務公祭記事

今年怎麼搞的 不到半年 參加了無數場喜宴就算了 連喪事也來湊熱鬧?!
親朋好友的 爸媽處理就算了~~~
菜鳥業務居然也被派當代表參加了兩場 落差很大的兩場...

菜鳥業務只跑RD design,沒有業績帳款問題,但業務單位在台灣趴趴走的代表算來就只有我~~~
第一場: 聽說應收帳款未清 小小客戶 露個臉就好
當天也是提早半小時到 遞出小小的心意 四位數即可 與客戶寒喧 遇到熟人寒喧
熱的要命 穿著套裝 發現同業廠商穿著無袖真清爽
第二場: 大客戶的零件工程經理母喪 壓力大了~~~人家沒有特別告知,只好八卦方式處理,詢問相關人員...
還好有同行大哥小妹照顧,統一登記送了花柱(應該要近五位數吧~~統一處理)‧居然還要遞上白包...
這些並非我前一篇"職場紅白包"可參閱的!
今天失誤的重點居然是--穿無袖的! 誰能告訴我 為什麼要穿有袖子的?! 婆說 保護自己;同行大哥說 禮貌....總之 就是不能清涼(七月天披上"黑色"針織長袖外套戶外簡直快中暑了)

白包這種東西 真的是經驗處理 今天讓嫩卡我 見了世面~~~

職場紅白包 from cheers 2009-10-04

主講︱張瑞明(中華人力資源管理協會祕書長、聚芳管理顧問公司執行長)
美國杜蘭大學企管研究所碩士,曾任人資協會理事長、台灣吉悌電信(Siemens)人力資源資深處長;台灣美國無線電(RCA)薪資暨福利經理等。


整理/張詩芸


  無論是收到紅白帖而考慮怎麼包,或自己要發帖子,對上班族都是一種微妙的「考驗」。所謂考驗,指的就是人脈。要發給哪些人帖子?如果收到帖子要包多少?這些大家心中的疑問,都是源自於對人脈或人際關係的檢視和維護。

  以發帖子為例,一般依循的大原則,先是「看交情」:什麼人願意關心你、和你同喜同悲?再來是「講公平」:自己部門裡就算有些人交情不夠,但不給帖子,卻會折了他的面子;這時,就必須以「不要造成人脈上的破洞」來公平考量。

  如果放到「管理」面向來看,處理就要更細膩。

是交際也是管理,主管不能大意
  以下對上來說,給帖子一般是給到直屬主管,至於別的部門主管、或是更上級的老闆,就看交情了。有些人覺得「轟炸」主管似乎不好意思,但我認為,主管對員工的紅白帖做出適度回應,是管理上必要的動作。也因此,許多公司都會給予主管紅白帖的補助。

  藉由紅白包及親自到場,主管表達的不只個人關懷,更代表公司致意。無論是喜慶或喪禮,家屬都會看:公司什麼層級的人會到?甚至層級越高的人到,表示這個員工越受肯定;以馬斯洛的需求理論來說,這同時滿足了員工的自尊和社會需求。所以,主管對這種「需求」忽視不得,再忙都要親自出席,表達公司對員工的關懷和肯定。包的禮數和金額,也應該比一般人大。

  但若是下對上,千萬不能包太大。如果平常彼此互動密切,比一般行情多包幾百是符合期待,更多的話,除了可能落入外人「拍馬屁」的疑慮,也會給主管造成心理壓力。

所謂的一般行情,有交情的喜帖就是2,000元起跳, 然後2,200、2,600、3,600元, 或交情深厚到6,000、上萬元都有;普通同事的話,則是1,200~1,600元。有時也要看宴客場地來考量,攜伴參加再加1、2,000元。但一般來說,包600~1,200元是不會出席喜宴的,這點禮數要注意。滿月也是包偶數,約600、800、1,200元不等。喪帖則是單數,一般是1,100元,親近者2,100元,不需要包得太大。有些辦公室會有共同的行情和慣例,可多向資深或熱心同事打聽。

人脈和交情,不是決定在數字
  但也不要陷入「包越多、交情越好」的迷思。禮數包太大,將來人家還你也會傷腦筋。年輕人不要用金錢來證明友情很好,比一般行情多個1、2,000元就恰到好處。因為人的交情不是建立在錢的基礎上,而是真心的關懷。

  與其包很大的禮,不如「早點到、晚點走」。婚禮早點到場,去休息室跟新人祝賀一下,表達誠摯的祝福;會後晚點走,感謝他邀請了你。真心分享別人的喜悅,發自內心去關懷朋友或同事所遭遇的困難。譬如公祭,你匆匆忙忙去鞠個躬就回來,不如早點到去慰問他,多聊幾句話,「這段日子你一定很辛苦,請多保重。」有機會多講幾句,或者在之前、之後以電話、信件等方式表達慰問或祝福,比用錢加碼證明彼此的交情,重要太多了。現在大家手頭也不是很寬裕,不需要用錢來「定輸贏」。「花錢解決」的心態,反而是最廉價的表示。

  同樣的道理,剛到職場的新人,通常交情和口袋也不深,不發帖子給他也是一種體貼,但一定要跟他先講清楚:「啊,真不好意思給你帖子,因為考量到可能會增加你經濟的負擔,希望你多多包涵。」對新人來講,選擇權就變多了,但如果選擇不出席,也記得要藉由言語、文字或小禮物表達祝福。

  最後,以我個人經驗來說,其實都不太記得別人到底包多少給我,但我不會忘記那些很真心、誠摯對我表達關懷的人;但若無法收到所預期、需要的關懷,也不能強求,因此,不如以這樣的角度來看待紅白包的處理。無論你的個性再木訥、社會經驗再資淺,都不能以此做為藉口。多付出、多關懷,才能有良好的人際關係。

2010年7月6日 星期二

八年級生智障對話

有鑑於同學complain爛草莓 加上最近我家也有個天兵 就想來把最近他的對話 寫下來給大家--笑笑

1. 某天我老媽接到cousin的第N流專科學校寄來的"曠課"通知單 印象中好像才學期中 就已經曠課八十節吧?! not sure~~but it's not point!
M: 你曠課這麼多都幹麻去?!
C: 我去學吉他啊
M: 曠這麼多課 書不好好念 去學什麼吉他?!
C: 我念的這所學校這麼爛 總要為我的將來打算啊?!
Eva OS: 馬的 知道爛 幹麻念?! 甘脆休學不好嗎?!

2. 最近要打算去日本旅遊 媽請他拿一些他妹的證件來我家
C: 拿那些要做什麼?!
M: ......你要跟我們去日本嗎?!
C: 可是我日文還不會 (前言 我媽說 這位大哥 很久前砸了三年地球村補日文 但聽說都還沒去上課 因為沒空 媽問說 沒空幹麻繳那麼久?! 天兵說 比較便宜啊! 真不曉得 錢這麼好賺 )
M: 我們全部人沒有人會啊
C: 因為我的自我要求高
Eva OS: 自我要求高咧?! 高會混到第N流專科學校嗎?! 國英數國中基測而已居然沒一科及格的啦! 真的想罵他祖宗三代 真的是造什麼孽 出了這種智障 最誇張的是 我媽哪來的耐心跟他對話啊?! 我媽真的超有耐心的~~~

2010年6月25日 星期五

轉貼:洋媳婦的教育方法...令中國婆婆大開眼界~

轉貼
兒子去美國留學,畢業後定居美國。還給我找了個洋媳婦蘇珊。如今,小孫子托比已經3歲了。今年夏天,兒子為我申請了探親簽證。在美國待了三個月,洋媳婦蘇珊教育孩子的方法,令我這個中國婆婆大開眼界。

不吃飯就餓著

每天早上,托比醒來後,蘇珊把早餐往餐桌上一放,就自顧自地忙去了。托比會自己爬上凳子,喝牛奶,吃麵包片。吃飽後,他回自己的房間,在衣櫃裡找衣服、鞋子,再自己穿上。畢竟托比只有3歲,還搞不清楚子的正反面,分不清鞋子的左右腳。有一次托比又把褲子穿反了,我趕緊上前想幫他換,卻被蘇珊制止了。她說,如果他覺得不舒服,會自己脫下來,重新穿好;如果他沒覺得有什麼不舒服,那就隨他的便。那一整天,托比反穿著褲子跑來跑去,蘇姍像沒看見一樣。

又一次,托比出去和鄰居家的小朋友玩,沒多大會就氣喘吁吁地跑回家,對蘇珊說:「媽媽,露西說我的褲子穿反了,真的嗎?」露西是鄰居家的小姑娘,今年5歲。蘇姍笑著說: 「是的,你要不要換回來?」托比點點頭,自己脫下褲子,仔細看了看,重新穿上了。從那以後,托比再也沒穿反過褲子。

我不禁想起,我的外孫女五六歲時不會用筷子,上小學時不會繫鞋帶。如今在上寄宿制初中的她,每個週末都要帶回家一大堆髒衣服呢。

一天中午,托比鬧情緒,不肯吃飯。蘇珊說了他幾句,憤怒地小托比一把將盤子推到了地上,盤子裡的食物灑了一地。蘇姍看著托比,認真地說:「看來你確實不想吃飯!記住,從現在到明天早上,你什麼都不能吃。」托比點點頭,堅定地回答:「Yes!」我在心裡暗笑,這母子倆,還都挺倔!

下午,蘇珊和我商量,晚上由我做中國菜。我心領神會,托比告別愛吃中國菜,一定是蘇珊覺得托比中午沒好好吃飯,想讓他晚上多吃點兒。

那天晚上我施展廚藝,做了托比最愛吃的糖醋裡脊、油悶大蝦,還用意大利麵做了中國式的涼麵。托比最喜歡吃那種涼麵,小小的人可以吃滿滿一大盤。

開始吃晚飯了,托比歡天喜地地爬上凳子。蘇珊卻走過來,拿走了他的盤子和刀叉,說:「我們已經約好了,今天你不能吃飯,你自己也答應了的。」托比看著面容嚴肅的媽媽,「哇」地一聲在哭起來,邊哭邊說:「媽媽,我餓,我要吃飯。」「不行,說過的話要算數。」蘇珊毫不心軟。

我心疼了,想替托比求情,說點好話,卻見兒子對我使眼色。想起我剛到美國時,兒子就跟我說,在美國,父母教育孩子時,別人千萬不要插手,即使是長輩也不例外。無奈,我只好保持沉默。

那頓飯,從始至終,可憐的小托比一直坐在玩具車裡,眼巴巴地看著我們三個大人狼吞虎嚥。我這才明白蘇珊讓我做中餐的真正用意。我相信,下一次,托比想發脾氣扔飯碗時,一定會想起自己餓著肚子看爸爸媽媽和奶奶享用美食的經歷。餓著肚子的滋味不好受,況且還是面對自己最喜愛的食物。

臨睡前,我和蘇珊一起去向托比道晚安。托比小心翼翼地問: 「媽媽,我很餓,現在我能吃中國面嗎?」蘇珊微笑著搖搖頭,堅決地說:「不!」托比嘆了口氣,又問:「那等我睡完覺睜開眼睛時,可以吃嗎?」「當然可以。」蘇珊溫柔地回答。托比甜甜地笑了。

大部分情況下,托比吃飯都很積極,他不想因為「罷吃」而錯過食物,再受餓肚子的苦。每當看到托比埋頭大口大口地吃飯,嘴上臉上粘的都是食物時,我就想起外孫女。她像托比這麼大時,為了哄她吃飯,幾個大人端著飯碗跟在她屁股後面跑,她還不買賬,還要談條件:吃完這碗買一個玩具,再吃一碗買一個玩具……

以其人之道,還治其人這身

有一天,我們帶托比去公園玩。很快,托比就和兩個女孩兒玩起了廚房遊戲。塑料小鍋、小鏟子、小盤子、小碗擺了一地。忽然,淘氣的托比拿起小鍋,使勁在一個女孩兒頭上敲了一下,女孩兒愣了一下,放聲大哭。另一個女孩兒年紀更小一些,見些情形,也被嚇得大哭起來。大概托比沒想到會有這麼嚴重的後果,站在一旁,愣住了。

蘇珊走上前,開清了事情的來龍去脈後,她一聲不吭,拿起小鍋,使勁敲到托比的頭上,托比沒防備,一下子跌坐在草地上,哇哇大哭起來。蘇珊問托比:「疼嗎?下次還這樣嗎?」 托比一邊哭,一邊拚命搖頭。我相信他以後再也不會這麼做了。

托比的舅舅送了他一輛淺藍色的小自行車,托比非常喜歡,當成寶貝,不許別人碰。鄰居小姑娘露西是托比的好朋友,央求托比好幾次,要騎他的小車,托比都沒答應。

一次,幾個孩子一起玩時,露西趁托比不注意,偷偷騎上小車,揚長而去。托比發現後,氣憤地跑來向蘇珊告狀。蘇珊正和幾個孩子的母親一起聊天喝咖啡,便微笑著說:「你們的事情自己解決,媽媽可管不了。」托比無奈地走了。

過了一小會兒,露西騎著小車回來了。托比看到露西,一把將她推倒在地,搶過了小車。露西坐在地上大哭起來。蘇珊抱起露西,安撫了她一會兒。很快,露西就和別的小朋友興高采烈地玩了起來。

托比自己騎了會車,覺得有些無聊,看到那幾個孩子玩得那麼高興,他想加入,又覺得有些不好意思。他蹭到蘇珊身邊,嘟囔道:「媽媽,我想跟露西他們一起玩。」蘇珊不動聲色地說:「那你自己去找他們啦!」「媽媽,你陪我一起去。 」 托比懇求道。 「那可不行,剛才是你把露西弄哭的,現在你又想和大家玩,就得自己去解決問題。」

托比騎著小車慢慢靠近露西,快到她身邊時,又掉頭回來。來回好幾次,不知道從什麼時候開始,托比和露西又笑逐顏開,鬧成了一團。

管教孩子是父母的事

蘇珊的父母住在加利福尼亞州,聽說我來了,兩人開車來探望我們。家裡來了客人,托比很興奮,跑上跑下地亂竄。他把玩沙子用的小桶裝滿了水,提著小桶在屋裡四處轉悠。蘇珊警告了她好幾次,不要把水灑到地板上,托比置若罔聞。最後,托比還是把水桶弄倒了,水灑了一地。興奮的小托比不覺得自己做錯了事,還得意地光著腳丫踩水玩,把褲子全弄濕了。我連忙找出拖把準備拖地。蘇珊從我手中搶過拖把交給托比,對他說:「把地拖幹,把濕衣服脫下來,自己洗乾淨。」托比不願意,又哭又鬧。蘇珊二話不說,直接把他拉到貯藏室,關了禁閉。聽到托比在裡面發出驚天動地的哭喊,我心疼壞了,想進去把他抱出來。托比的外婆卻攔住我,說: 「這是蘇珊的事。」

過了一會兒,托比不哭了,他在貯藏室裡大聲喊:「媽媽,我錯了。」蘇珊站在門外,問:「那你知道該怎麼做了嗎?」 「我知道。 」蘇珊打開門,托比從貯藏室走出來,臉上還掛著兩行淚珠。他拿起有他兩個高的拖把吃力地把地上的水拖乾淨。然後,他脫下褲子,拎在手上,光著屁股走進洗手間,稀里嘩啦地洗起衣服來。

托比的外公外婆看著表情驚異的我,意味深長地笑了。這件事讓我感觸頗深。在很多中國家庭,父母管教孩子時,常常會引起「世界大戰」,往往是外婆外公護,爺爺奶奶攔,夫妻吵架,雞飛狗跳。

後來,我和托比的外公外婆聊天時,提到這件事,托比的外公說了一段話,讓我印象深刻。他說,孩子是父母的孩子,首先要尊重父母對孩子的教育方式。孩子雖然小,卻是天生的外交家,當他看到家庭成員之間出現分歧時,他會很聰明地鑽空子。這不僅對改善他的行為毫無益處,反而會導致問題越來越嚴重,甚至帶來更多別的問題。而且,家庭成員之間發生衝突,不和諧的家庭氛圍會帶給孩子更多的不安全感,對孩子的心理髮展產生不利影響。所以,無論是父輩與祖輩在教育孩子的問題上發生分歧,還是夫妻兩人的教育觀念有差異,都不能在孩子麵前發生衝突。

托比的外公外婆在家裡住了一週,準備回加利福尼亞了。臨走前兩天,托比的外公鄭重地問女兒:「托比想要一輛玩具挖掘機,我可以買給他嗎?」蘇珊想了想,說:「你們這次來,已經送給他一雙旱冰鞋作為禮物了,到聖誕節時,再買玩具挖掘機當禮物送給他吧!」

我不知道托比的外公是怎麼告訴小傢伙的,後來我帶托比去超市,他指著玩具挖掘機說:「外公說,聖誕節時,給我買這個當禮物。」語氣裡滿是欣喜和期待。

雖然蘇珊對托比如此嚴格,托比去卻對媽媽愛得不得了。他在外面玩時,會採集一些好看的小花或者他認為漂亮的葉子,鄭重其事地送給媽媽;別人送給他禮物,他會叫媽媽和他一起拆開;有什麼好吃的,也總要留一半給媽媽。

想到很多中國孩子對父母的漠視與冷淡,我不得不佩服我的洋媳婦。在我看來,在教育孩子的問題上,美國媽媽有很多值得中國媽媽學習的地方

2010年5月23日 星期日

楊蓁蓁生活記事--楊蓁蓁3y2m記事

楊蓁蓁近日的點點滴滴
1. 四月的某天 楊蓁蓁3y1m
楊蓁蓁昨晚突然睡到半夜說要尿尿~~這時候 就發現褲型的真好用! 昨晚九點到今早七點 起來尿了兩次 尿布是乾的耶!! 超感動了...不過 我想這只是曇花一現!!!
PS. 真的是曇花一現 快到夏天了 媽咪正在掙扎是要讓他生理自然成熟戒尿布,還是要像她1y5m時積極的戒尿布呢?!
2.動作發展
1). 上樓梯可左腳一階右腳一階上樓了,但下樓時需要人牽扶才有辦法左右腳各一階‧
2). 以往都從最後一階跳下來,現在可從第二階跳下來‧
3). 脫衣服,先將右手先拉進衣服內,左手再拉住衣服下擺往上脫,尚無法兩隻手交叉脫衣服‧
4). 自行穿衣服與褲子,有時候還是分布清楚正背面,需要媽媽從旁指導‧
5). 摺衣服 還有點難度,但褲子可以對折的很漂亮了~~
6). 穿鞋脫鞋已非常熟練,機車的是記性好到知道昨天穿過哪雙前天穿過哪雙,今天要穿哪雙....from 2y
7). 洗頭 可以站著將頭跟身體後仰洗頭不會弄到眼睛 from 2y6m左右
8). 跳躍 距離約50cm
9). 可拉開媽咪重重的車門自行下車,但上車開門實在還是有點難(小綠的車門實在太重了)
10). 只要是sony erisson 手機都找得到遊戲在哪 (媽咪的K66oi T700 阿嬤的 舅舅的 ...)
11). 最近發現楊蓁蓁不需要拿椅子就開得到某些電燈開關後,每次上廁所就請楊蓁蓁自己開燈去上,但她大小姐sometimes裝死說"開不到 媽咪幫我開"
12). 可自行刷牙且記得要刷舌頭,洗臉捻毛巾還是溼答答一條....
13). 髒衣服丟洗衣籃,還是分不清楚深色淺色該丟哪一籃,只有襪子丟對,其他的還是媽咪要注意....
14). 某天乖巧的從冰箱拿出鮮奶,自行拿杯架上的她的小玻璃杯自己倒鮮奶,已經不會滴到桌子了,倒水的功力可達爐火純青的地步

楊蓁蓁妙語錄
1. 某天 阿嬤炸薯條 但實在切太大塊了加上可能馬鈴薯真的不好吃
快言快語的楊蓁蓁居然跟阿嬤說" 老闆炸的比較好吃" ~~~ 哈哈哈!! 尷尬!! 2. 臭小孩居然也學會恐嚇我 "媽咪你放學要早點來接我 不然我就叫警察把你抓走喔~~~"
3. 某天早上要臭小孩自己先刷牙 她居然回我"媽咪刷才亮晶晶 會香香喔" 我忍不住又唸了她"每次要幫你刷 你不給人家刷 叫你自己刷 又一堆理由 很煩ㄋㄟ" 她知道苗頭不對又說了"媽咪刷完 我再刷 輪流刷的亮晶晶"....見風轉舵的還真快 也不吃虧!
4. 臭小孩發音很怪 今天回來一直喇英文 臭乃呆! "No talking OK?!" 可能上課跟媽咪一樣愛講話被警告 哈哈哈!! 不然就一直"Look at me" 煩ㄋㄟ...
5. 換季的時候就發現臭小孩這一年還真長高不少~~去年比較長的洋裝 居然快露屁股了 然後硬是還要穿 還說"跟NOBODY穿的一樣?! 這樣比較漂亮..."
6. 臭小孩在一樓大喊" 媽咪我在大便 我要看書 在二樓 你拿下來給我"...居然要我從二樓拿她的書下去 給他一邊看書一邊大便....@!$$@%
7. 某天早上臭小孩跟爸比特別早起,媽咪還在賴床,爸比開了電視給她看後就出門上班了,媽咪起床叫她關電視來刷牙,臭小孩說" 電視是爸比開的 叫爸比關" 硬是不關電視.....
8. 有時候怕生不想叫人 就開始找理由" 我想睡覺" "我喉嚨痛" "我不舒服"...
9. 很會記恨 前幾天在車上 有著大兇臉的丈公嫌臭小孩吵 說了一句"你很吵" 隔天出門再一起去吃飯時趁著沒有看到丈公,跟阿公阿嬤告狀說"公仔說 你很吵".....阿嬤問你喜歡姨婆 喜歡阿姨 喜歡姨丈嗎?!大家都喜歡 只唯讀不喜歡丈公....

2010年5月12日 星期三

懶媽電子鍋料理分享-香菇雞肉飯

好久沒想過要煮飯了 那天吃到後 覺得簡單又方便 有點動心要自己動手了!

copy自苑雲FB~

跟香菇豬肉飯很像,只是換點調味料而已材料
(2人份)
白米 1杯
去骨雞腿肉 80g
鮮香菇 2朵
鴻喜菇 1/2包
蔥或香菜
少許醬油、酒、白醋 各1/2湯匙烹
大師 少許
材料1.白米洗淨瀝乾。雞肉切丁。香菇切小片。鴻喜菇去根部
2.將白米與醬料放入內鍋,加入比烹煮白米需要稍微少一些的水量,再放上雞腿肉跟菇類,按下開關
3.等煮好拌入香菜或蔥,就ok了------------------水量要放少一點,好像是因為雞肉本身會有一些肉汁流出來的關係....去腿雞骨我一般去傳統市場買,松青也有啦!通常我會再把當餐的燙青菜拌一些下去,增色一下!(今天沒有蔥了,只能拌豆苗)上次拌秋葵超好吃的~